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之前曾有朋友說過,
他覺得料理最困難的就是調味了!
尤其在沒使用醬料的時候,
好像只想到要用鹽巴調味而已~
其實我覺得若在調味中增加〝香料〞元素,
可以立馬讓料理的風味層次提升不少!
像是「姆士流」詹粉最近新推出「綜合香料鹽」,
由詹姆士大廚調配多種香料製成,
香氣濃郁的「墨西哥香料鹽」適合搭配肉類,
香氣清爽的「地中海香草鹽」可以搭配海鮮,
另外之前熱賣的人氣「香辣粉」也推出袋裝包,
隨手一灑就能簡單做出美味的料理!
「詹姆士姆士流」官網可以購買「綜合香料鹽組」,
而且最近有優惠,非常划算,
包含綜合香料鹽組8折起,料理零失手百搭組64折起,
加入姆士流會員,加碼贈滿千現折 100優惠券!
這次順路分享2款香料鹽的3道簡易食譜!
先用「墨西哥香料鹽」做的低醣肉料理吧!
墨西哥香料鹽食譜推薦-【墨西哥風味豬肉花椰飯】
材料:
豬肉絲 120g、花椰米 200g、姆士流墨西哥香料鹽 適量
作法:
1.將豬肉絲、花椰米倒入鍋中,小火炒至半熟